Saucen, Dips Und Aufstriche

Chermoula - Hautgeschmack

Chermoula ist eine Sauce, ähnlich einem Pesto, die in der nordafrikanischen Küche als Marinade zum Würzen von Fisch oder Meeresfrüchten verwendet wird. Sie kann jedoch auch für anderes Fleisch, Gemüse oder in Couscous eingerührt werden.